Gesundheit by Patrik

8 Tricks, die braunes Fett und den Stoffwechsel unterstützen können

Braunes Fettgewebe verbraucht Energie, um Wärme zu erzeugen. Im Gegensatz zum weissen Speicherfett enthält es besonders viele Mitochondrien. Bestimmte Reize und Lebensmittel könnten die Aktivität von braunem und sogenanntem beigem Fett beeinflussen.

8 Ansätze im Überblick:

Kühler schlafen: Temperaturen um 16–17 °C können die Anpassung des braunen Fettgewebes an Kälte fördern.
Grünen Tee trinken: Das enthaltene EGCG wird im Zusammenhang mit Thermogenese und Fettstoffwechsel untersucht.
Carotinoide essen: Karotten und anderes farbiges Gemüse liefern unter anderem Beta-Carotin.
Grundübungen trainieren: Kniebeugen, Kreuzheben und ähnliche Übungen beanspruchen grosse Muskelgruppen und erhöhen den Energieverbrauch.
Capsaicin nutzen: Der Scharfstoff aus Chili und Cayennepfeffer kann die Wärmeproduktion kurzfristig steigern.
Die Leber unterstützen: Eine ausgewogene Ernährung und wenig Alkohol helfen, die normale Stoffwechselfunktion der Leber zu erhalten.
Omega-3-Fettsäuren aufnehmen: EPA und DHA finden sich beispielsweise in fettem Fisch und Algenöl.
Kurkuma verwenden: Curcumin wird hinsichtlich verschiedener Stoffwechselwirkungen erforscht; eindeutige Effekte auf die Fettabnahme sind jedoch nicht belegt.